台北11路

袁艾菲　尋找福爾摩沙的愛
愛的小天使　「啾」你來環島

 
 

I Love
Taiwan ! I Like Today !

  

日本自然流精緻料理「燈燈庵」
來臺就地取材　自然食趣
text/by 吳若涵    photos/燈燈庵提供

 
人生...當你沒踏步時

很多事還是會推著你往前走....

 
   我來自東台灣：花蓮，這個大家口中好山好水的地方，父親為農家子弟，因此，成長過程與兄弟姐妹的遊戲間就是後山豐沛的大自然；學齡前，我們常穿梭於田野間大玩騎馬打仗，或是徒步到溪水邊抓魚蝦、追逐蝴蝶，有時候，我們也會攀爬至桑椹樹上摘取天然果實當零嘴，每年夏天，水源地冰涼清徹的溪流，更是渾然天成的游泳池。
 
    上小學後，那是一段沒有升學壓力的階段，我所就讀的明廉國小，以「德智體群美」作為班級名稱，剛巧我被分到「體」班，我對體育總是特別有興趣，加上「不能丟『體』班的臉」這種莫名榮譽感在心中作祟，任何體育活動我都認真參與、全力以赴，於是體能表現突出，常被列為田徑、拔河、躲避球等校內外比賽的參選名單，「運動」這件事從那時開始，已成為我生活的一部份，而這也未曾影響我學業成績或文科項目。

原文轉載自~http://www.100bustour.com.tw/votes_info.asp?UID=6&dailyid=80&page=1
i like today環島go

 
我是個不看續集電影的人，前陣子哈利波特最後一集上映，一本書跟一集電影都未曾看過的我，完全看嘸影，因此不小心就在電影院睡著了！這次”翻滾吧！阿信”，是導演林育賢繼”翻滾吧！男孩”拿下2005年金馬獎最佳紀錄片後，另一部「翻滾三部曲」的第二部；向來不愛看續集電影的我，因緣際會受邀進電影院看試映會，原本心想，就去吹吹冷氣順便看看免錢的國片電影吧！結果，冷氣真的很冷，我的內心竟跟著劇情熾熱起來！

  
一般人聽到鬼屋馬上退避三舍，而現在卻有三個初出茅廬的女生，以大膽的「繪聲繪影古建築－台灣十大鬼屋巡禮」計畫，參加行政院青輔會舉辦第三屆「青年壯遊台灣─尋找自己的感動地圖」活動，預計從今年四月直到八月，完成探訪台灣十大鬼屋的主題環島旅行。
 
目前擔任振興醫院醫學編輯的張純芳與妹妹張玉姍，及研究所同學高玉馨，平常就對靈異、鬼魅事件感到好奇，在即將邁入而立之年前，決定抱著熱血勇敢的心，組成「高*山*芳」團隊來一趟寶島鬼屋巡禮，在青春的尾巴留下深刻難忘的回憶！

 
四月才結束的大甲媽祖遶境活動，吸引了數十萬的信眾熱烈參與，足以見得對於四面環海的台灣來說，依靠海為生有多重要；但對於甫退伍不久的馬銘謙與林弈奇兩個大男生而言，過去那段輝煌的漁業歲月，只能從媒體資訊、歷史文獻略知一二，這也同時反應時下年輕人這種文化斷層的現象。
 
行政院青輔會第三屆「青年壯遊台灣─尋找自己的感動地圖」實踐青年馬銘謙跟林奕奇於宜蘭陸軍服役期間，遭逢百年來罕見的水災，儘管他們的軍營也同樣遭受水災之苦，身為軍人天職隔天就前往蘇澳當地救災；當看到昔日美食與美景滿滿的蘇澳港遭逢鉅變，激起兩人「漁人心，海港騎」的壯遊念頭，決定把握當下去發現台灣各地漁港的特色跟好玩之處。
 
透過第三屆「青年壯遊台灣─尋找自己的感動地圖」活動，組成「勇虎出征」團隊，四月份他們繞著台灣從西岸到東岸，用單車深度慢遊29個漁港。青輔會李允傑主委對於這兩位剛退伍的青年騎單車環島表示，這趟18天的旅程不只是體能上的考驗，而且還能夠深入體驗與了解台灣的漁港文化，讓這場壯遊顯得更有意義。
 
銘謙說，這次行程除實際體驗了王功地區與東石地區養蚵人的養殖收成模式，也參加了當地觀光協會所主辦的出海體驗採蚵車活動，到外海了解蚵農的養殖方式，令他們更感動海洋帶來沿海人們的生命力；此外，基隆清晨漁市的體驗也讓他們覺得相當特別！「凌晨兩點到四點是清晨漁市的高峰期，我們看著當兵時家裡從事漁業的弟兄，在漁市展現了得的殺鯊魚功夫，更見證到了這些無名英雄在夜裡工作的辛苦過程」銘謙生動的描述當天的情景。
 
而四月銘謙與奕奇更在旅程中創造一個驚喜!實踐計畫期間適逢媽祖遶境的日子，他們在路上與遇到的車友熱情地分享「漁人心，海港騎」計畫時，車友馬上建議他們改變路線去體驗台灣最在地的海洋信仰盛會；在媽祖要出巡當晚，數以萬計的信眾蜂擁而至，讓兩個大男生驚呼台灣人對宗教的熱情與對媽祖的敬仰。
 
短短18天的行程，騎著腳踏車慢速環島親近台灣各地，他們可不滿足，銘謙說，發現台灣竟然有這麼多有趣好玩但他們不曾去過的地方，玩的愈多愈想深入了解每個地方的文化與特色，但他也同時點出許多漁港共同的問題：人為所造成的環境污染，隨處可見的酒瓶、塑膠袋等垃圾，嚴重影響當地景觀和美感。他認為，渔港環境若整潔乾淨，其實是可以吸引許多遊客並帶來商機，而這也是政府與民眾未來需共同努力改善的方向。
 
除了目前已完成的行程，儘管兩人即將踏入社會成為職場新鮮人，勇虎出征也仍然希望接下來可以前去出海釣魚，體驗當海上男兒的樂趣。
 

 
「你的食物就是你最好的醫藥！」這是行政院青輔會第三屆「青年壯遊台灣─尋找自己的感動地圖」活動實踐青年之一的劉昱伶，在北醫擔任實習營養師時，從工作上得到的體悟與感受；而追本溯源，食物如何栽種？被灌溉了什麼養份？人們如何對待這片餵養生產台灣農特產的土地？
劉昱伶曾在大學營養學課堂上看到蔬果在顯微鏡下的組織結構，有機栽種的組織結構相當井然有序，相對之下，含有農藥的蔬果則是鬆散不堪，這畫面深深烙印在她腦海中。「這種化學農法生產的蔬果，吃進去對人體一定是有害的！」因此劉昱伶藉由「青年壯遊台灣─尋找自己的感動地圖」活動，以「鄉間小路譜出の圓舞曲」
為主題，去尋訪全台營養健康的有機果園，青輔會李允傑主委也對於劉昱伶在計畫中展現出對農民、土地與飲食健康的關心表示稱許。
由於台灣東西部有著不同的地理環境、氣候人文，劉昱伶挑選了位於西部柳營的太康有機果園、麻豆的陳稼莊有機桑椹園，以及東部台東都蘭自產自銷的七個農夫家庭，以單眼相機記錄土壤檢測、採收過程、行銷包裝，並專訪果園主人，她轉述陳稼莊的經營理念：「儘管前5年幾乎無利潤可言，我始終堅持要生產最健康的台灣
桑椹，只因希望家人、台灣人，甚至是全世界任何一個人，都能吃到最純淨的水果」，比起機器快速灑送化學農藥，這種人工自然農法，讓昱伶體會農夫耕作時的辛勞。
劉昱伶也分享，在有機蔬果的市場裡，消費者與生產者是對立的，消費者會嫌有機蔬果又醜又貴，但又很想吃到健康的食物；而生產者則自詡有機務農的價值，無法與那些化學農法相提並論，卻又希望大家都能認同有機栽種。兩者存在著又愛又恨的矛盾關係；當消費者親身體驗這種務農栽種的過程，了解果農們的心路歷程，就能找到市場平衡點，達到雙方一起推展有機生活的效果。
而這也是昱伶在「鄉間小路譜出の圓舞曲」計畫的初衷，她相信自己存在的價值是讓地球更美好，那怕只是微不足道的小事；更讓她重新思考工作的價值與意義：「工作應該是一種回饋，這些果農對有機栽種的堅持，延伸了這片土地的價值，五年十年後還能生生不息。」
這次計畫的專訪與體驗紀錄，除了目前已完成的行程，宜蘭務農體驗所種植的黑豆，到6月是收成期，屆時昱伶也會再隨著果園主人一同收割並上傳至活動網站。