
對於國際旅展的印象,是來自於之前因工作採訪之故,配合採訪幾間旅遊局、旅行社及飯店等業界人士,才知道原來每年有這麼大型的旅遊展。
這次2010年的國際旅展,第一次自己想去看看,跟Leeloo及鈺婷相約,一早就去湊熱鬧!
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【PUB、茶街、書店
吃喝玩樂任你挑】
如果50年代的夜上海是一種璀璨風華,那麼,20世紀今天的台北,則是動靜分明、時尚精緻的「不夜城」;華文市場的豐富與自由民主的催化,造就了台北當代傳統與前衛的結合,相較其它國家的大城市,台北呈現「小而巧而美」,外來客與台北人有著不可言語的默契互動。
每年9月隨著國際參展來到台北的Sam,固定在展場結束後,悠閒漫步走進下榻飯店對面的EZ5音樂餐廳,冷氣與冰啤暢快消去一天的褥暑與疲累,他是店長Nick口中一年來一次的老客人;利用假期來此自助旅行的Amy,白天在東區享受了Window
Shopping,夜晚也沒閒著,延著階梯走進敦南誠品,發現四周挾雜了中文、英文、日文、廣東話的國際人,一起浸淫在這人文與藝術交錯的深度空間裡!這是個用錢買的到快樂的城市,夜晚不再是孤獨的,準備好你的活力,一起拄入這台北不夜城!
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當Jingle Bells、We Wish You A Merry
Christmas等聖誕經典樂聲飄送,凜冽的臺北城頓時都熱情暖和起來,上教堂?佈置聖誕樹?買禮物?或辦Party?這真是個令人期待的季節!
聖誕節來臨前,西門町、東區商圈、信義商圈等,臺北市隨處可見年輕男女們趁著這浪漫節慶約會、逛街、吃大餐,從百貨公司、各類餐廳及Pub,彌漫著濃厚的聖誕氣息,遠企購物中心、美麗華百樂園及京華城等購物中心的大型聖誕樹,點綴了整個臺北城。
聖誕節前夕的平安夜,臺北的基督教堂如靈糧堂、天主教堂如聖家堂,都會舉辦聖誕彌撒或報佳音等儀式,聖誕樹的佈置與唱詩班的聖誕歌聲也將瀰漫整個教堂。另外,北投區的三愛會石牌教會,每年聖誕節前後都會與社區居民共同妝飾長約100公尺的石牌路一段71巷,因此成為極具特色且著名的「聖誕巷」;籌劃整個活動的林牧師說,從12/5開始每天晚上6點到10點,都會點亮精心打造的「美麗華摩天輪」、「貓空纜車」及各式雪橇與聖誕樹等立體造型燈飾,空中並飄浮幾首經典聖誕音樂,營造如夢似幻的氣氛,
12/20聖誕節的前一個週末也將舉辦聖誕音樂會。
如果喜歡熱鬧氣氛,成立至今約40年的臺北市美僑協會則是不錯的選擇,除了12/6適逢年會活動可提前慶祝外(Annual
Holiday
Ball)、12/31也有跨年Party;還是想自己辦個私人Party,可以考慮同樣位於北投區的新北投一帶時尚溫泉旅館,或挑選一間五星級飯店包下一間房間,與一群好友吃喝玩樂!
臺灣派對商店的標準聖誕老人組合,只需NT$780就讓你化身最受歡迎的聖誕老人;頂好商圈後面敦化南路一段190巷的津美、鑫美等外銷藝品專賣店,11月開始就陸續推出聖誕節相關系列的應景商品與特賣會,當次消費滿NT$5,000即發9折會員卡,而且當次可立即使用,滿NT20,000還能打85折。
而堪稱臺北市聖誕飾品佈置店鋪密度最高的後車站商圈一帶,從華陰街徒步區、太原路商圈到長安西路一帶,也是是聖誕節商品最佳的採買勝地,如6分埔禮品批發、節慶屋等,就算不為購物,也可享受一些琳瑯滿目聖誕裝飾所帶給你的繽紛視覺!
【臺北市美僑協會】
電話:(02)2885-8260
地址:
臺北市北安路47號
(圓山飯店下面往大直方向)
Website:http://www.amcham.com.tw/
【基督教臺北靈糧堂】
電話:(02)2362-3022
地址:
臺北市和平東路二段24號
Website:http://www.llc.org.tw/llcpage/
【天主教臺北聖堂家】
電話:(02)2392-0701
地址:
臺北市新生南路二段50號
Website:http://www.catholic.org.tw/hfc/
【三愛會石牌教會】
電話:(02_2821-4532
地址:
臺北市石牌路1段71巷15弄3號
【臺灣派對商店】
臺北忠孝店
電話:(02)2776-4667
地址:
臺北市敦化南路一段190巷34號
營業時間:10:00am-9:30pm
Website:http://www.partyshop.tw/
【鑫美外銷藝品批發】
電話:(02)2721-6232
地址:
台北市敦化南路一段190巷53號
營業時間:10:30am-10:00pm
【津美外銷手工藝品】
電話:(02)2771-8703
地址:
台北市敦化南路一段190巷41號
營業時間:10:30am-10:00pm
【6分埔禮品批發】
電話:(02)2550-9976
地址:
臺北市太原路9號
Website:http://www.6fp.com.tw/
【節慶屋】
電話:(02) 2559-4897
地址:
臺北市大同區長安西路95號1樓
Website:http://www.newyear.com.tw/
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<圖/敦南誠品2010.10刊-內頁>
終於!台灣終於可以買到頂級、有品牌的純「馬皮」包了!來自日本手工製成的「溫新工藝Warmthcrafts Manufacture 」,要讓大家耳目一新,看看何謂頂級的馬皮包!
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今年3月中旬才開幕的「隨意鳥地方高空觀景餐廳」,位於全台最高的101大廈85樓,斥資8,000萬打造的無國界空間,由餐飲到裝潢,處處充滿兼具廣度與深度的巧思設計,在此「高度」用餐絕對有足夠的號召力吸引顧客上門,但隨意鳥地方一貫堅持的「質感」經營才是讓許多老饕一再造訪的主因。
跟著專屬電梯直達85樓,左轉由敞開式的入口進去,馬上映入眼簾的是耗費一百萬台幣打造的義大利長尾船,這是老闆特地請台灣知名做電影特效的師傅,仿法國宮都拉百年之船依原比例訂製出來的;玻璃纖維的材質設計讓放置上面的海鮮食材能持續低溫保鮮,和風義式料理與大理石建材的融和激盪,是老闆如鳥人般自由、不受拘束的創意表現;不斷精益求精的隨意鳥地方,是老闆與全體員工同心打造出來的。
在這標榜著無國界的設計空間裡有著各種專業料理,精心搭配的四種套餐約莫一千到三千元不等:頂極大排翅、小羔羊架、活龍蝦以及和牛勒眼等,道道都能滿足你挑剔的味蕾,美食佳餚讓人慕名來嚐鮮,高質感的餐點與服務更讓顧客一次就愛上。
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「Impossible is nothing」~
這是葱花欣葉小廚的Slogan,別以為是豪氣狂語,在這約260坪Lounge風格的設計空間裡,吃著一道道名為「青龍皮皮挫」或是「土司男之吻」的台灣料理,搭配冰涼暢快的低酒精飲品「台灣龍捲風」,這間台式居酒屋,台的很時尚,台的很創意!
打開Menu,盡是充滿KUSO元素的菜名,並貼心的以註冊商標「葱仔頭」標示榜上有名人氣指數極高的菜;而以「腹總」表示下酒菜,讓埋頭苦幹的上班族,飽餐一頓的同時可以調侃總是腹部微突的「副總」主管,原來,生活當中的創意俯拾即是。
來到葱花感受到符合台灣年輕人舒服、吃飽、和樂的「食尚」氛圍。主廚阿和師說,餐飲就是要走在流行的尖端,台菜與各種異國料理盡情揮灑,而在流行之餘也不能忘本,年輕人看到菜單上的「虎咬豬」,可別一頭霧水,這可是充滿台灣味的東方漢堡:刈包,葱花欣葉小廚要你享受發現台灣料理的樂趣。
葱花以創意料理化不可能為可能,「青龍皮皮挫」是用炸過的皮蛋加上鮮綠色的糯米椒與配料大火快炒;「南洋松阪肉」則取用豬頸肉,並跳脫一般涼拌或熱炒的方式,遊走其間製造溫潤口感,舌尖乍遇微酸微辣的醬料,滑嫰香Q的肉質充滿唇齒間。
「三杯豬腳」高溫油炸後淋下中藥食材的三杯香味醬汁,焦黃的豬腳瞬間將之吸收,外Q內軟,不油不膩下飯好滋味!「疲勞轟炸雞」用雞頸至尾脊約4公分的優質軟骨,下鍋油炸後拌以適合配酒的蠶豆酥與小辣椒,再灑上韓式、匈牙利辣椒粉,從未見過的組合卻有說不出的好口感。。
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什麼是南北貨?為何不稱作「東西貨」?中國人所謂的南北貨,通常指的是各地方的特產及雜貨,以東方地理位置來說,同一經緯的東西方飲食習慣因氣候差異不大而相去不遠,但南北方則會因此有所不同,有道是「北人食麵、南人食米」,所以很多物材或食材是來自「大江南北」,在農曆過年時,家家戶戶團圓圍爐,一道道年菜及零嘴就得趕在年節前採買。
已有百年歷史的南門市場,從日治時代就是蔬果集散中心,當時叫做「千歲市場」,原為平房,1983年整建成大樓重新開業,其中一樓不僅是臺北地區名聞遐邇的南北貨採買中心,二樓以上因另有中正區行政中心,加上附近區公所、國稅局等公家單位雲集,因此許多外省媽媽太太們下了班下樓或就近買菜回家,多年下來,南門市場也成為臺北市唯一以江浙菜馳名的市場。
南門市場許多攤家歷史悠久且作法傳統,每每到了過年時候,採買的人潮都將整個南門市場擠的水瀉不通。
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2005年最後一天,當數以萬計的人來到信義商圈等著倒數之際,很難不對高掛於統一國際大樓「打造一座閱讀與生活的博物館」的海報印象深刻,而海報上所指的博物館,就是臺灣最大的書店誠品信義旗艦書店。跨過午夜的12點,2006年第一天正是誠品信義旗艦書店的開幕。以「臺灣面向世界的文化窗口」的定位,這間臺北最大的書店,不僅為臺北開創文化的視野與格局,更是臺北閱讀、音樂、時尚、美學與生活的縮影,讓外國遊客由此更了解臺灣。
統一國際大樓即為誠品信義旗艦店的建築外觀,與臺北101大樓分別成為市政府南北兩側的明顯地標,由日本建築師丹下健三設計而成,建築特色為環梯形的頂部建築結構,以及大圓形的地基步道設計,而步道因基地的限制,實際上只有3/4圓,依空間屬性分為2段,其中南段正對誠品信義店入口處,以下沉水霧廣場及生態水池,結合草皮綠帶及樟樹林,形塑出基地南向正面的開闊意象,誠品信義旗艦店位於這棟大樓裡,與整棟建築外觀格外相襯。
而誠品信義書店內部空間則出自與誠品長期合作的臺灣建築師陳瑞憲所設計。陳瑞憲將2,700坪的書店打造成書的博物館,2樓至4樓皆為書店,讓每類型的書都能自成一格擁有獨特的專區,包含簡體字館、文學館、日文書店、藝術書店、風格文具館及兒童主題館等;同時每個館都有一排可以坐著看書的桌椅,猶如到歐美的藝術博物館般,可一邊欣賞畫作,累了還能在中間的坐椅上休憩。
誠品信義旗艦書店採取專門店的概念規劃書籍的陳列方式,各書區都有依不同屬性發揮設計的風格,例如推理小說館,就是以如迷宮一角的平擺桌及反射鏡作為主要元素,與推理小說用文字營造出的驚悚氣氛相呼應;4樓藝術書店,則是以臺灣早期的馬賽克建材鋪陳於地板,加上調色盤般的天花板及柔和的蘋果燈,創造出前衛又不失優雅的時尚感;文學書區以鳥籠燈為視覺焦點,再分成三個不同的區塊;另外還有以蒙古包作為設計概念的自然科普書區,及具有輕食廚房功能的食譜書區。
如同誠品董事長吳清友先生的經營理念:「書是知識的載體,書店是書的家,書店也是我們款待讀者的心意」
誠品書店以此理念,企圖為讀者持續創造可以釋放身心的空間。
【誠品信義旗艦書店】
電話:(02)8789-3388
地址:
臺北市信義區松高路11號
誠品網路書店:http://www.eslite.com/index.aspx
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布袋戲,你以為只能用看的嗎?在台北有一家以布袋戲為主題的懷舊餐廳,讓你一邊吃著台式料理,還可以一邊「玩」布袋戲!
這家名為「敘舊茶飯劇場」的主題餐廳,由本身就是布袋戲迷的陳老闆所創,位於台北市伊通街的小巷裡,看似不起眼的店面,卻蘊藏著全台唯一現場演出的布袋戲互動秀。
陳老闆說,自己原本只是利用經營泡沫紅茶店之餘研究布袋戲,約10年前,有感於布袋戲文化的逐漸沒落,為了傳承這種台灣傳統掌中戲及新式電視木偶,便將店面改裝成劇場餐廳,除了以現場表演的方式貼近客人外,並獨具創意的加入「互動式觀眾體驗」橋段;表演者不僅會帶著木偶走出戲台與客人打招呼,還會安排讓每位客人「親手把玩」木偶,以現場教學的方式,在10分鐘教授如何操作木偶跑、飛、跳、翻等基本動作,最後上台表演驗收成果。
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